Meer dan lekker in de super
Gezond leven en duurzaamheid staat bij steeds meer mensen centraal. Daar maakt gezond eten en het voorkomen van voedselverspilling een belangrijk onderdeel van uit. De supermarkt helpt daarbij en volop keuze om bij te dragen aan een gezonde levensstijl. Niet iedere klant weet welke producten passen bij een gezonde leefstijl of hoe duurzaamheid onderdeel uitmaakt bij de productie van producten en verpakkingen. Door de modules te doorlopen, kun jij klanten nog beter informeren en adviseren. Zo help jij de klant bij het maken van gezonde en duurzame keuzes.
De volgende vier thema’s worden behandeld: Gezonde samenstelling, Gezonde producten, Gezond gewicht en Duurzaamheid. Onderwerpen die aan de orde komen zijn o.a. vet, zout en vezels in producten, keurmerken, etiketten lezen, de Schijf van Vijf, voedselverspilling, dierenwelzijn en de invloed van ons voedsel op het milieu.
Ieder thema wordt afgesloten met een examen. Bij een voldoende resultaat behaal je het CBL-certificaat.