Passie voor Food

Het CBL Opleidingenhuis

Ten behoeve van de opleiding van supermarktmedewerkers in het CBL Opleidingenhuis heeft het CBL leermiddelen ontwikkeld. Deze zijn geschikt om te gebruiken in het middelbaar beroepsonderwijs. Het CBL Opleidingenhuis heeft leermiddelen en examens voor MBO-opleidingen binnen zowel de eindtermen kwalificatiestructuur als de competentiegerichte kwalificatiestructuur. CBL-boeken op basis van de deelkwalificaties zijn te bestellen bij de OVD. Deze site gaat verder in op de competentiegerichte kwalificatiestructuur.

Deze site geeft inzicht in de profielen waarop het CBL Opleidingenhuis is geschreven, de oefenopdrachten in de blauwdruk en bronnen die het CBL aanreikt om kennis en vaardigheden te leren. Voor een inleidende beschrijving van de opbouw van de blauwdruk, klik hier.

Het CBL Opleidingenhuis kent vier kwalificaties die zijn beschreven in onderstaande tabel.
In de tabel kunt u op meerdere plekken doorklikken voor meer informatie. Onder de namen van de kwalificaties staan links naar bijbehorende profielen. In de kolom Opdrachten staan de opdrachten bij de diverse kerntaken die in blauwdrukvorm zijn ontwikkeld. In de kolom Bronnen staan links naar informatiebronnen die kunnen gebruikt bij de oefening van de opdrachten. In de kop van deze kolom staat een link naar een pagina waar u per onderwerp bronnen kunt selecteren.

Kwalificatie: Kerntaken: Opdrachten Bronnen:
per onderwerp
Opleiding:
Verkoopmedewerker
CBL Brancheprofiel
Deel C kwalificatieprofiel
VK 1: Ontvangt en verwerkt goederen
VK 2: Verkoopt en verleent service
VK 3: Handelt verkooptransacties af
bij kerntaak VK 1
bij kerntaak VK 2
bij kerntaak VK 3
bij kerntaak VK 1
bij kerntaak VK 2
bij kerntaak VK 3
Opleidingen voor
Verkoopmedewerker
Eerste verkoopmedewerker
CBL brancheprofiel
Deel C kwalificatieprofiel
EVK 1: Verzorgt de ontvangst en verwerking van goederen
EVK 2: Verkoopt, adviseert en verleent service
EVK 3: Handelt verkooptransacties af en/of leidt deze
EVK 4: Optimaliseert verkoop en assortiment
bij kerntaak EVK 1
bij kerntaak EVK 2
bij kerntaak EVK 3
bij kerntaak EVK 4
bij kerntaak EVK 1
bij kerntaak EVK 2
bij kerntaak EVK 3
bij kerntaak EVK 4
Opleidingen voor
Eerste verkoopmedewerker
Afdelingsmanager
CBL brancheprofiel
Deel C kwalificatieprofiel
AM 1: Voert beleid van de organisatie uit
AM 2: Beheert de goederenstroom en voorraad
AM 3: Coordineert verkoopactiviteiten en voert deze ook uit
AM 4: Coordineert verkoopafhandeling en voert deze ook uit
bij kerntaak AM 1
bij kerntaak AM 2
bij kerntaak AM 3
bij kerntaak AM 4
bij kerntaak AM 1
bij kerntaak AM 2
bij kerntaak AM 3
bij kerntaak AM 4
Opleidingen voor
Afdelingsmanager
Supermarktmanager / ondernemer HBO Associate Degree en Bachelor
CBL Brancheprofielen:
Supermarktmanager
Zelfstandig ondernemer
SMO1: Strategisch management
SMO2: Commercieel management
SMO3: Operationeel management
SMO4: Financieel management
SMO5: Personeels management
bij kerntaak SMO1
bij kerntaak SMO2
bij kerntaak SMO3
bij kerntaak SMO4
bij kerntaak SMO5
bij kerntaak SMO1
bij kerntaak SMO2
bij kerntaak SMO3
bij kerntaak SMO4
bij kerntaak SMO5
Opleidingen voor
Supermarktmanager / ondernemer HBO Associate Degree en Bachelor
CBL Brancheprofielen:

Workshop CBL Hygienecode

Op 24 maart 2011 heeft het CBL een workshop georganiseerd waar scholen werden geinformeerd over de neiuwe CBL Hygienecode 2011. Gastheer voor deze workshop was Vomar Voordeelmarkt in Alkmaar. De gebruikte presentatie om docenten bij te praten over de belangriujkste wijzigingen in de neiuwe Hygienecode kunt u hier downloaden. presentatie

CBL examens en CBL Diploma

Het CBL diploma is het branche diploma dat door alle supermarkten wordt erkend. Om een CBL diploma te halen, moet een opleiding worden afgesloten met een CBL examen. Wanneer de opleiding via een ROC in de BBL wordt gevolgd, ontvnagt de cursist twee diploma's, te weten een CBL diploma en een MBO diploma van het ROC. Een CBL examen wordt geleverd door KC Handel. De examenplannen voor de MBO-kwalificaties staan op de site van KC Handel. De examens zijn opgenomen in het Examen Service Systeem. Meer informatie staat in deze Flyer CBL examenaanbod, of u kunt contact opnemen met Andrea van Es bij KC Handel.

Kosten en subsidie: WVA voor werkenden

Leerlingen in het beroepsonderwijs kunnen werkend leren of dagonderwijs volgen. In het MBO heet dit BBL respectievelijk BOL, in het HBO duaal respectievelijk voltijds onderwijs. Wanneer u een BOL / voltijds leerling een stageplek aanbiedt staat daar voor de leerling een stagevergoeding tegenover.
BBL en Duale leerlingen staan op de loonlijst en ontvangen loon, minimaal conform de CAO. Als tegemoetkoming in de studiekosten kan de werkgever gebruik maken van een vermindering van de belasting- en premieafdracht voor de betreffende leerling / werknemer. Deze tegemoetkoming kan oplopen tot een bedrag van ruim € 2700 per leerling per jaar, voor bijzondere doelgroepen hoger. Meer informatie over de regelingen, vereisten en procedures vindt u op de website van de belastingdienst.